ژله های سه بعدی و یا همان ژله های تزریقی یکی از زیباترین دسر های موجود است که می تواند شکوه خاصی به پذیرایی شما در مهمانی ها ببخشد.اگر چه ظاهر آن ها بسیار زیباست اما تهیه آن ها چندان کار دشواری نیست و کافی است شما ابزار های لازم برای انجام این کار را داشته باشید.
پک ابزار YG-11 شامل یک سرنگ 20 میلی لیتری و 10 سری استیل ضد زنگ با طرح های برگ و گل متنوع است تا شما در خانه و بدون نیاز به کمک دیگران بتوانید ژله سه بعدی تهیه نمایید.برای دوام بیشتر محصول کافی است پس از هر بار استفاده بلافاصله شستشو داده و خشک نمایید.
نام و برند | YG-11 GELATINE GELLY ART TOO |
تعداد ابزار | یک عدد سرنگ و 10 عدد سری |
حجم سرنگ | 20 میلی لیتر |
جنس | استیل ضد زنگ |
دیگر ویژگی ها | مناسب برای تهیه انواع گل و برگ در داخل ژله |
پک ابزار ژله تزریقی YG-141
حتی کسانی که آموزش حرفه ای ندارند می توانند از این ابزار استفاده کرده و ژله های سه بعدی تهیه نمایند.
ابزار شامل یک سرنگ بزرگ با حجم 20 میلی لیتر است که برای تزریق ژله بسیار مناسب می باشد.
برای تولید طرح های گوناگون کافی است از بین 10 سری مختلف انتخاب نموده و بر روی سر سرنگ فیکس نمایید.
پس از استفاده از سری ها شستشو داده و خشک نمایید.
طرز تهیه ساده :
ابتدا 1 بسته پودر ژله را داخل کاسه ای بریزید و 1 لیوان آب جوش به آن اضافه کنید ، مخلوط کنید تا شفاف شود سپس نصف لیوان آب سرد به آن اضافه و مخلوط کنید ( بهتر است از ژله آلوورا استفاده کنید ).
ته قالب ژله را چرب کنید سپس ژله را داخل قالب بریزید و در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد و سفت شود.
خامه صبحانه یا بستنی را داخل کاسه ای بریزید و با رنگ خوراکی به هر رنگی که دوست دارید رنگ آمیزی کنید ( با قاشق بستنی یا خامه را هم بزنید تا نرم شود و بتوانید به راحتی داخل سرنگ بکشید ، میتوانید کمی آب هم اضافه کنید ).داخل سرنگ را با خامه یا بستنی پر کنید سپس سوزن را روی سرنگ قرار دهید و هواگیری کنید ( تکان دهید و کمی فشار دهید تا هوای اضافی خارج شود ) ، سوزن را داخل ژله کنید و سپس تزریق نمایید ( در زوایا و جهت های مختلف تکرار کنید تا کامل ژله پر شود ).
برای گلبرگ ها هم میتوانید از سری های گوناگون داخل بسته استفاده نمایید سپس سرنگ را پر کرده و گل برگ های مورد نظر خود را ایجاد نمایید.
برای پایان کار بسته دوم پودر ژله را باز کنید و به همان صورت با آب جوش و سپس آب سرد آماده کنید ، ژله را روی ژله گلدار بریزید سپس در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد و سفت شود ( ژله دوم را تیره انتخاب کنید تا پایه کارتان تیره شود و ژله گلدار بیشتر خودش را نشان دهد یا اینکه ژله دوم را هم شفاف انتخاب کنید اما با مقداری بستنی یا خامه مخلوط کنید تا پایه کارتان مات باشد ).
برای برگرداندن ژله ، قالب یا ظرف ژله را چند لحظه در ظرف آب جوش قرار دهید سپس ژله گلدار را داخل ظرف اصلی برگردانید.
سرنگ و ابزار ژله تزریقی YG-11